Céklakrém

sült cékla (héjában sütve, kockára vágba, olívaolajon köménymagban megforgatva, sózva)
alma
aszalt szilva
tejföl
torma
só
bors

Céklasaláta rétessel

eredetileg rukkolával terveztem, de nem kaptunk a piacon, rábeszéltek viszont egy zöld salátára


héjában sült cékla, olívaolajon megpirítva köménymaggal (+só)
saláta
újhagyma
feta
chia mag
tökmagolaj

káposztás-almás és mángoldos rétes recept ITT.

Vargányás rizottó

rizs
vargánya
paradicsom
sárgarépa
sárga répa
lila répa
petrezselyem zöldje
olivaolaj
só, bors
feta sajt

Káposztás-almás és mángoldos rétes

réteslap
olívaolaj
tejföl
mángold
só, bors
(feta)

réteslap
olívaolaj
párolt káposzta
alma
cukor
só, bors

Töltelék

kifli/kenyér
tej
tojás
csirkemáj
pirított hagyma
zeller+petrezselyem zöldje
só, bors
olívaolaj

Céklás smoothie

cékla
alma
kelkáposzta
zabpehely
chia mag
borbolya
méz
víz