Újabb kincs, ezúttal a Vateráról. Amikor meghozta a postás, kicsit csodálkoztam, hogy jó, hogy bombabiztos a csomagolás, na de azért ekkora dobozban küldeni mégiscsak túlzás egy kis konyhai órát. Aztán kicsomagoláskor döbbentem csak rá, hogy valójában nem is olyan kicsi ez az óra! :) Mindenesetre így is nagyon szeretjük! Az óraszerkezetet még meg kell javítani, a tojásóra viszont pontos rajta - sőt, nagyon fifikásan egy perccel korábban csöng, majd még egy percig ketyeg, hogy legyen időd rákészülni a műveletre. Az óralap egyébként porcelánból van (egy kis tisztítás még vár rá), az óraszerkezetet borító domború üvegablakot pedig ki lehet nyitni. Juj, melyik falra is szereljük fel?
2012. december 21., péntek
2012. december 16., vasárnap
Keresztbe öltve, avagy Charlotte Lancelot
Ha kedvet kaptál a keresztöltéshez, további jópofa ötleteket a ScrapHacker oldalon találsz! ;)
képek innen és innen
2012. december 9., vasárnap
Mézeskalács - készülődés
Közeleg a péntek, és ezzel egyúttal a nagy mézeskalács sütő happening! Már csak a mézes fűszerkeveréket/őrölt fahéjat kell beszereznem a napokban, és gyúrhatom is a tésztát, hogy szaggathassuk közös erővel. ;)
Idén a klasszik recept helyett egy újjal próbálkozom, nem ígérem, hogy mindent arányt be fogok tartani, de a cél a puha tészta elérése lesz.
A rögtön puha mézes receptje, ami elmozdított ebbe az irányba, Bardócz Éván keresztül ért el hozzám, a cukormázat pedig Limarától kölcsönzöm hozzá:
"20 dkg kávédarálón átforgatott, majd átszitált porcukrot keverek el egy tojás fehérjével (40 g). Mixerrel alaposan elkeverem, majd kevés citromlevet facsarok bele (esetleg ecetet), attól szép fényes lesz. A terülőmáz ugyanez, csak 1-2 ek. vízzel hígítva..."
Bár be kell vallanom, hogy egyre jobban csábít az az eshetőség, hogy Wise Lady receptjének álljak neki, és akkor egy menetben túl leszünk az egészen. Hmm... Csábító!
Aki pedig érzi magában az erőt, törje a kobakját, mert a forradalmi ötleteket akár be is nevezhetjük a Mobili Mania design-mézeskalácssütő versenyére.
Ugye ti is várjátok már, mi sül ki az estből? :)
Idén a klasszik recept helyett egy újjal próbálkozom, nem ígérem, hogy mindent arányt be fogok tartani, de a cél a puha tészta elérése lesz.
A rögtön puha mézes receptje, ami elmozdított ebbe az irányba, Bardócz Éván keresztül ért el hozzám, a cukormázat pedig Limarától kölcsönzöm hozzá:
"20 dkg kávédarálón átforgatott, majd átszitált porcukrot keverek el egy tojás fehérjével (40 g). Mixerrel alaposan elkeverem, majd kevés citromlevet facsarok bele (esetleg ecetet), attól szép fényes lesz. A terülőmáz ugyanez, csak 1-2 ek. vízzel hígítva..."
Bár be kell vallanom, hogy egyre jobban csábít az az eshetőség, hogy Wise Lady receptjének álljak neki, és akkor egy menetben túl leszünk az egészen. Hmm... Csábító!
Aki pedig érzi magában az erőt, törje a kobakját, mert a forradalmi ötleteket akár be is nevezhetjük a Mobili Mania design-mézeskalácssütő versenyére.
![]() |
kép forrása: mobilimania |
Ugye ti is várjátok már, mi sül ki az estből? :)
2012. december 8., szombat
Citromos nyelvhal hagymás-petrezselymes krumplival
nyelvhal + citromhéj, fokhagyma, só (akár gyömbér is mehetett volna rá), tálaláskor citromlé
krumpli + pirított hagyma, petrezselyem
krumpli + pirított hagyma, petrezselyem
Sült gesztenye! :)
kereszteket vágtam a tetejükön, majd a tepsibe kevés vizet (kb 1mm vastagon) öntöttem alájuk, 180 fokon addig sütöttem, amíg megpuhult a belseje
2012. december 2., vasárnap
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)