Fűszeres sajttal töltött cseresznyepaprika

a cseresznyepaprikát megfőztem mintha befőttet készítenék (a lé almaecet és víz fele-fele arányban)
kétfajta tölteléket készítettem, az egyik feta, a másik juhtúró friss fűszernövényekkel elkeverve (ízlés szerint lehet petrezselyem, snidling, bazsalikom, kapor stb.)
a kicsumázást követően megtöltöttem a paprikákat a fűszeres sajttal, majd olívaolajban elraktam a hűtőbe

Ribizlis, mézes, vajas kenyér

..a nyáron készült befőttek megsemmisítése..miközben kötőszókat keresek a szlovén tesztben..

Bubi, avagy kovászos uborka

1 kg uborka
1 fej fokhagyma
1 csokor kapor
2 dkg só
2,5 szelet kenyér
forró víz

Zellersaláta, pürégombóc és zöldséges csirkemell

Zellersaláta
zeller
paradicsom
almaecet
bors

Pürégombóc
krumplipüré
lila hagyma
petrezselyem

Zöldséges csirkemell
csirkemell
vöröshagyma
répa
petrezselyem gyökér
borsó
só, bors

Újévi lencsesaláta

lencse (beáztatva, megfőzve)
lilahagyma
almaecet
mustár
őrölt bors
petrezselyem, snidling
só

összekever, megesz, mnyam!
ja, és várja, hogy a lencseszemek meghozzák az anyagi jólétet ;)

Miből lesz a savanyúság

zöld paradicsom
minitök

almaecet
hagyma
só
egész bors
babérlevél
koriander/mustármag