Reggeli naralcsolda

Friss narancslé
2 narancs húsa (a héjának a fehér részét gondosan el kell távolítani, különben keserű lehet)
fél citrom leve
víz (felönteni, hogy 1 liter legyen)

turmixgépben ledarálni és meginni

PPP: pasta. paradicsom. parmezán.

Az igazán ritka alkalmak egyike, amikor tésztakészítésre vállalkozok. Nem mintha nagy macera lenne, csak épp a tésztás ételek nálam a szendvics kategóriáját súrolják (alapvető összetevőjük a liszt okán). Kaptunk viszont még karácsonyra egy guszta tésztacsomagot fűszerkeverékkel, ezt gondoltam tovább.

pasta
olasz fűszerkeverék
szárított paradicsom
friss paradicsom vagy paradicsom konzerv (nem püré, hanem egész paradicsomok
parmezán (a római vakációnk nagy túlélője :))

Almás-zabpelyhes smoothie

alma
zabpehely
méz
menta
víz

bele a turmixgépbe!

Keszeg I-II

paprikás lisztes bundában

citromos-petrezselymes-korianderes-köményes pácban

Töltött gomba

csiperke - barna és fehér vegyesen
töltelék: csirkemáj, kenyér, tej, só, bors, kapor/zeller/petrezselyem, pirított hagyma (hozzá mehetnek a szárak is)

Húsvéti menü

Sonka
Medvehagymás pogácsa
Sárgatúró

Céklakrémleves

volt benne cékla, az biztos, meg rozmaring is, és talán (szegfű)bors, a tetején pedig a tejföl az tuti , meg só