Vega rakott karfiol

 

rakott karfiol  meglepően klasszikus kivitelben, de mivel elkezdődött a böjt, hús helyett szójagranulátummal készült

főtt rizs
enyhén főtt karfiol
pirospaprika, bors, olívaolaj, só
szója
tejföl
friss bazsalikom
=> pörkölt alap (főtt szójagranulátumból) a főtt rizzsel és a bazsalikommal összekever, majd a karfiollal rétegez, végül tejföllel megken

Póréhagymás brokkolikrémleves parmezánnal

Ribizlis, mézes, vajas kenyér

..a nyáron készült befőttek megsemmisítése..miközben kötőszókat keresek a szlovén tesztben..

Póréhagymakrémleves

póréhagyma
borskeverék
só
tejföl
(karfiol főzőlevével felöntve)

Nőnapi

Fűszeres feta sajt olívaolajban

feta sajt
(olívabogyó)
medvehagyma
kaliforniai paprika
őrölt bors
olívaolaj

Induljon a zöldségszezon!

csicsóka
vegyes saláta
sült paprika
aszalt szilvával töltött camembert