előző szezonban már kísérleteztünk, hogyan lehetne medvehagymát tartósítani. a szárítás nem jött be: a levelek megsárgultak. az idei módszer viszont hatásosnak bizonyult több havi minőségellenőrzés után is. 7 medvehagyma csokrot apróra szeleteltem, és amennyit csak lehetett, belegyömöszöltem kis befőttesüvegekbe (3 pont megtelt vele), miközben folyamatosan töltögettem rá az olívaolajat.
Ha kész, bizti ami bizti, irány a hűtő!
Kenyérbe, pogácsába, rántottába, illetve fűszerként bármibe, amibe frissen is felhasználnád.
Cseresznyepaprika receptje ITT.
