Humusz

240 g csicseriborsó (első próbálkozás konzervből, de már vettem alapanyagot a még "sajátkészítésűbb" teszteléshez) + a konzerv levéből is kelleni fog egy kicsi a megfelelő állag eléréséhez
4 ek tahina
4 ek olivaolaj

1 gerezd fokhagyma
fél citrom leve
kömény
fekete hagymamag