sütőtök
újhagyma
szegfűgomba
(krumpli+hagyma)
pella fűszerkeverék
rozmaring
bors
só
A csirkecombokra olívaolajon rápirítottam egy kicsit, majd hagytam párolódni, paella fűszerkeverékkel, rozmaringgal és sóval ízesítettem. Amikor a hús megpuhult, sütőtök és újhagyma csíkokat dobtam a tetejére és lefedve még pár percig pároltam. Külön serpenyőben, sóval és borssal fűszerezve elkészítettem a szegfűgombát (a Lehel téri piacon vettük). A köretet még az előző napról maradt hagymás krumplival bővítettem.
Vigyázat, elképesztően finom kombináció! :)
