víz
só
bors
tejföl/teszín
szilvalekvár
A felkockázott cukkinit (ne hámozzuk meg!) sós vízben főzzük 10-15 percig. Attól függően, hogy milyen sűrű levest szeretnénk a levéből le is önthetünk. Adjunk hozzá friss bazsalikomot és turmixoljuk össze. Sóval, borssal ízesítsük. Tálaláskor tejföllel (vagy tejszínnel) és szilvalekvárral díszítsük.
