víz
őrölt szerecsendió
só
+ tejföl, zöld tökmag, tökmagolaj
Felkockázzuk a sütőtököt, és feltesszük főzni annyi vízben, hogy épp ellepje. Amikor megpuhul, levesszük a tűzről és botmixerrel pürésítjük. Sóval és szerecsendióval ízesítjük. Tálaláskor tejföllel, tökmaggal és tökmagolajjal díszítjük.
