krumpli
1 pár virsli
hagyma
fokhagyma
só
pirospaprika
kömény
majoránna
olaj
víz
Az olajon megfuttatjuk a hagymát és a fokhagymát, majd hozzá adjuk a felaprított krumplit és kelkáposztát. Megszórjuk pirospaprikával és köménnyel, összekeverjük. Felöntjük vízzel és amikor a zöldségek már majdnem megpuhultak, hozzáadjuk a virslit és megsózzuk. Ízlés szerint keverhetünk bele majoránnát, illetve tálalhatjuk tejföllel vagy a nélkül is.
