Joghurtos-kefíres uborkaleves

Úgy esett, hogy ettünk volna valami könnyűt vacsorára és éppen teli volt a hűtő ropogós uborkával, úgyhogy beleszórtunk mindent a turmixgépbe. Az eredmény pedig igencsak finom és frissítő lett. :)

350 g natúr joghurt
150 g kefír
5-6 kovászolni való uborka
1 gerezd fokhagyma
1 ek. olivaolaj
1 csokor petrezselyem

a díszítéshez: tökmag, tökmagolaj és mentalevél